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Lider de cozinha- asp são marcos

Grupo Enxuto
Anunciada dia 21 dezembro
Descrição

DescriptionAssegurar a ordem e a limpeza dos locais do restaurante, estoque dos produtos, materiais e patrimônios da empresa;Assegurar que os cardápios de baixa rotatividade de vendas sejam substituídos por outros de maior interesse dos clientes;Elaborar refeições conforme constantes no cardápio, normalmente padronizados pela empresa ou pelo encarregado do setor;Preparar os alimentos, cozinhando conforme os moldes preestabelecidos ou atendendo a pedidos;Controlar a reposição e, quando autorizado, providencia o suprimento da cozinha;Comprar, eventualmente, quando solicitado, legumes, frutas, carnes, cereais, secos e molhados, etc.,Participar da elaboração de cardápios apresentando sugestões de novas opções e cardápios mais atraentes para clientes;Evitar e minimizar as perdas dos alimentos e produtos do setor;Manter a ordem e a limpeza de seu local de trabalho, bem como zelar pelos materiais e patrimônios da empresa;ResponsibilitiesRealizar a escala de trabalho semanal de sua equipe, em conjunto com a gerência da loja, respeitando as normas da empresa, contemplando o número necessário de colaboradores para o bom atendimento da loja;Manter o acompanhamento do período de férias dos membros de sua equipe, para elaboração da escala semanal de trabalho das mesmas;Atuar na solicitação de compra de insumos (embalagens, bandejas e outros) e materiais de consumo, encaminhando os orçamentos para gerência;Cumprir as normas e procedimentos estabelecidos no regulamento interno da empresa;Cumprir as normas de proteção e confidencialidade das informações da empresa, conforme regulamento interno;Trabalhar conforme padrões de ergonomia e segurança do trabalho;Executar outras tarefas relacionadas e compatíveis com o cargo, aptidão e responsabilidade, a critério do seu superior.PrerequisitesDesejável Curso Técnico em Gastronomia ou áreas correlatas.Será um diferencial: experiência em varejo, preferencialmente supermercadista.Requisitos:Ensino Médio completo.Requer domínio técnico e experiência anterior na área.Experiences O Asp Supermercados investe constantemente em ações de desenvolvimento, oferece oportunidade para primeiro emprego, para profissionais experientes ou não, e prezamos pela diversidade, para nós o que importa é o Querer, a Vontade de fazer o melhor todos os dias, o prazer em Servir e Encantar os nossos clientes internos e externos.Prezamos por valorizar nossos talentos, por isso, constantemente divulgamos nossas oportunidades primeiramente para quem já faz parte do time, ou seja, você pode iniciar em uma área e ir aproveitando as oportunidades internas.

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