Escolaridade: Ensino Médio Completo
Tipo de Contratação: Efetivo
Responsabilidades Principais
Supervisionar e coordenar as atividades das equipes da cozinha e do salão;
Realizar solicitações de compras de alimentos, bebidas e demais insumos;
Efetuar cotações e negociações com fornecedores;
Controlar o estoque de alimentos e bebidas, assegurando níveis adequados;
Lançar notas fiscais e realizar baixas no sistema interno;
Garantir o cumprimento dos padrões de higiene, segurança e qualidade;
Apoiar a gerência na elaboração de escalas e na organização das rotinas operacionais.
Requisitos
Experiência prévia em cargos de liderança será considerada um diferencial;
Domínio de informática, especialmente em planilhas e sistemas de gestão;
Boa comunicação, proatividade e perfil de liderança;
Experiência na função;
Disponibilidade para atuar em escala 6x1 das 13h00 às 21h20.
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