Join to apply for the Sushiman / Sushiwoman role at Alligare - Recursos Humanos
Base pay range
Vaga: Sushiman / Sushiwoman (Praia Grande)
Jornada: Parcial tardes
Descrição
Estamos à procura de um talento, experiente e apaixonado pela arte da culinária Oriental e Havaiana para assumir a posição de Sushiman/Sushiwoman em um restaurante de excelência na Praia Grande, com foco no serviço de salão e delivery.
Sobre a empresa (cliente)
Um estabelecimento reconhecido na Praia Grande por sua alta qualidade, exigência técnica e compromisso em entregar a melhor experiência da culinária japonesa.
Atividades chave
Executar a montagem e finalização dos pratos (sushi, sashimi, niguiri, temaki, etc.) com agilidade e priorizando a estética e apresentação visual.
Manter a organização, limpeza e higienização completa do Sushi Bar e utensílios, cumprindo as normas sanitárias de forma contínua.
Realizar o pré-preparo de todos os insumos (arroz, cortes de peixe, vegetais e molhos), seguindo as fichas técnicas e normas de segurança alimentar.
Perfil que buscamos
Ensino Médio
Experiência na função de Sushiman/Sushiwoman (Mínimo 1-2 anos).
Habilidade para gerenciar múltiplas tarefas e manter a calma em momentos de pico.
Proativa, com foco em solucionar problemas e encantar o cliente.
Disponibilidade para trabalhar em período noturno, das 17h às 00h (Restaurante na Praia Grande).
Morar na Praia Grande
Local de trabalho: Praia Grande, SP
Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
Jornada: Parcial tardes
Nível hierárquico: Operacional
Valorizado
Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos
Habilidades
Trabalho em equipe
Disciplina
Organização
Atenção
Determinação
Benefícios
Refeição no local
Vale-transporte
#J-18808-Ljbffr