Job descriptionPara nós da M. Dias Branco, a qualidade de vida no ambiente de trabalho, bem como, o desenvolvimento pessoal e profissional dos nossos colaboradores, são considerados fatores primordiais para o sucesso.Por isso, investimos constantemente em treinamentos e na construção de um clima organizacional favorável ao alcance dos resultados. Estamos sempre em busca de bons profissionais para integrar à nossa equipe nas mais diversas áreas e unidades.Nossas marcas: Piraquê, Fit Food, Adria, Jasmine, Frontera, Vitarella, Isabela, Fortaleza, Richester, Puro Sabor, Finna e muitas outras, são conhecidas nos mais diversos mercados que atuamos e levam a qualidade da M. Dias Branco para a mesa de milhões de famílias brasileiras. Cada marca ocupa uma posição de destaque em seus mercados, conquistando diversos prêmios em pesquisas junto aos consumidores.Missão do Cargo:Acompanhar junto à prestadora de serviço o cumprimento dos procedimentos de nutrição visando uma alimentação saudável e segura.Main responsibilitiesSeus desafios serão:Acompanhar o contrato com a terceirizada para garantir a segurança alimentar e todos os indicadores da área;Fazer o controle das refeições, faturamentos e cobranças de terceiros;Apoiar no planejamento orçamentário e controlar todas as despesas relacionadas ao refeitório;Efetuar o lançamento de notas fiscais no sistema;Monitorar a higiene pessoal do quadro operacional para atender normas de segurança alimentar;Orientar e supervisionar arrumação dos balcões de refeição para facilitar a distribuição;Coletar a amostra e guardar conforme legislação;Monitorar e registrar a temperatura das preparações e equipamentos dos balcões, para manter o controle de qualidade;Coletar dados do controle do resto ingestão e pesquisa de satisfação, para monitoramento da aceitabilidade do serviço;Coordenar a distribuição de quadro operacional nos setores com suas respectivas tarefas;Coletar, diariamente, do sistema, o registro das catracas, relativo ao número de refeições;Supervisionar a higienização das instalações, equipamentos e utensílios para garantir o controle higiênico sanitário;Monitorar o uso do equipamento individual nas atividades que se fizerem necessários a fim de assegurar integridade física dos colaboradores;Fazer controles operacionais: levantamento de utensílios, acompanhamento de refeições;Supervisionar e elaborar escalas de rotinas do Auxiliar de Copa e Cozinha e Assistente de Serviços gerais;Programar e supervisionar as solicitações decoffeebreak;Cumprir os requisitos de segurança de alimentos.Requirements and skillsTécnico em Nutrição concluído.No mínimo 6 meses de experiência na área ou áreas correlatas.Será um diferencial se:Noções de nutrição;Pacote Office ou similares;Noções de rotinas administrativas;BPF (Boas Práticas de Fabricação) (anual).Additional informationAqui você encontra:• Ambiente de trabalho acolhedor, colaborativo e recheado de oportunidades;• Salário compatível com o mercado;• Plano de Saúde com possibilidade de incluir dependentes com condições diferenciadas;• Plano Odontológico com possibilidade de incluir dependentes;• Para cuidar da sua saúde física temos convênio com academias através do APP Gympass;• Seguro de vida;• Refeitório na empresa / Vale refeição (de acordo com a unidade);• Cesta Básica que é disponibilizada em cartão eletrônico;• PLR - Participação nos Lucros e Resultados;• Vale transporte / Rota da empresa (de acordo com a unidade);• Convênios de desconto para aquisição de produtos e serviços em empresas parceiras;• Paternidade estendida de 15 dias;• Modelo de trabalho híbrido*.*Aplicável somente para alguns cargos/posiçõesCandidato(a), queremos te proporcionar uma ótima experiência no nosso processo seletivo, mas para isso precisamos que você:- Preencha seus dados corretamente, como CPF, e-mail e número de telefone;- Fique atento à sua caixa de entrada e ao seu spam;- Lembre-se que também podemos te fazer uma ligação, podendo ser principalmente com o DDD 85.Desejamos uma ótima seleção para você!
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