Somos uma hamburgueria com mais de 90 lojas espalhadas pelo Brasil e procuramos gerente para unidade localizada em Campo Grande, MS. Necessária experiência anterior em franquias com foco em delivery com disponibilidade para horario noturno ou diurno conforme escala. A unidade funciona diariamente das 10 às 2hrs.
Só serão convocados interessados com experiência gerencial comprovante em carteira e com curso em manipulação de alimentos e carteira sanitária em dia.
Responsável por todos os controles da loja, Operacionais, Administrativos e Financeiros. Responsável pela coordenação geral das atividades de recebimento, estocagem, distribuição, responsável pela criação do ambiente atraente de venda.
Responsável pelo acompanhamento e controle da manutenção dos equipamentos, responsável pela promoção de reuniões com funcionários: semanal e mensal.
Responsável pela seleção, contratação, demissão e treinamento dos atendentes de sua unidade, responsável pelo acompanhamento diário dos inventários, controle de estoques e contagem de material e demais tarefas operacionais.
Responsável pelo pedido de compra para os fornecedores homologados, responsável pela pesquisa de mercado na região de sua unidade, responsável pelo controle, organização e garantia do sistema PEPS/PVPS do estoque.
Responsável pela aplicação das normas técnicas de higiene e segurança alimentar, limpeza e conservação dos equipamentos, utensílios e local de trabalho.
Responsável pelo questionamento da operação da loja (horários, meios de recebimento, cardápio, etc). Responsável pelo apontamento dos controles administrativos, operacionais e financeiros da unidade tais como: escala de revezamento de funcionários, folha de ponto, quadro de metas e vendas, plano de chão, horários, fechamento de caixa, controle de malote, controle de fundo gerencial, quadro de manutenção e limpeza.
Responsável pela aplicação das medidas disciplinares nos funcionários que possam vir a descumprir as normas do regulamento da empresa e da legislação vigente, responsável pela rentabilidade da loja, responsável pela supervisão do plano de chão estipulado e pela execução das metas estabelecida.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Salário: R$2.500,00 - R$2.600,00 por mês
**Benefícios**:
- Auxílio-combustível
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno Noturno
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
- Bônus
Pergunta(s) de seleção:
- Você tem disponibilidade para trabalhar no horário noturno das 18:20 às 2:40hrs inclusive aos finais de semana e feriados?
- Você tem disponibilidade para trabalhar no centro de Campo Grande, MS?
**Experiência**:
- Gerente de Lanchonete (obrigatório)
- Liderança (obrigatório)
- Operações Delivery (obrigatório)
Licença/Certificação:
- Certificado em Manipulação de Alimentos (obrigatório)
- Licença Sanitária (obrigatório)