Um repositor de frios é o profissional responsável por manter o setor de frios com produtos frescos e prontos para venda. Suas principais funções incluem repor produtos, verificar prazos de validade, embalar produtos e organizar o espaço de exposição.
Funções e Responsabilidades:
· Reposição de produtos:
Repor produtos de forma organizada e eficiente, garantindo que as prateleiras e balcões estejam sempre abastecidos.
· Verificação de prazos de validade:
Verificar as datas de validade dos produtos para garantir que não haja produtos vencidos em exposição.
· Embalagem de produtos:
Embalar produtos por encomenda ou para venda em embalagens individuais, como fatias de queijo ou embalagens de embutidos.
· Organização do setor:
Manter o setor de frios limpo e organizado, garantindo que os produtos estejam expostos de forma adequada.
· Atendimento ao cliente:
Auxiliar os clientes na escolha dos produtos e fornecer informações sobre os produtos disponíveis.
· Controle de temperatura:
Monitorar a temperatura das refrigerações para garantir a qualidade dos produtos perecíveis.
Habilidades Relevantes:
Organização e atenção aos detalhes, Habilidade de manipulação segura de alimentos, Conhecimento sobre produtos de frios e laticínios, Trabalho em equipe, Comunicação eficiente.