Atuar no planejamento, controle e análise das atividades de manutenção da fábrica, garantindo a disponibilidade, confiabilidade e desempenho dos equipamentos de produção, com foco em segurança, qualidade do produto, redução de paradas e custos, atendendo às normas de BPF, segurança do trabalho e requisitos legais do setor alimentício.ResponsabilidadesPlanejar e programar manutenções preventivas, corretivas e preditivas dos equipamentos de panificação (fornos, masseiras, divisoras, modeladoras, esteiras, câmaras de fermentação, empacotadoras, etc.).Controlar ordens de manutenção por meio de sistema de gestão de manutenção (CMMS).Analisar falhas recorrentes e propor ações de melhoria e planos de confiabilidade.Acompanhar indicadores de manutenção (MTBF, MTTR, disponibilidade, custo de manutenção, backlog).Apoiar a equipe de manutenção mecânica, elétrica e automação na priorização das atividades.Garantir o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF) e normas de segurança alimentar durante intervenções.Controlar e otimizar o uso de peças de reposição, em conjunto com almoxarifado e compras.Elaborar relatórios técnicos e apresentar resultados à gestão.Apoiar projetos de melhoria contínua, redução de perdas e aumento de eficiência operacional.Auxiliar na padronização de procedimentos de manutenção e rotinas operacionais.Interface com produção para alinhamento de paradas programadas.RequisitosFormação técnica ou superior em Mecânica, Elétrica, Eletromecânica, Automação Industrial, Engenharia ou áreas correlatas.Experiência prévia em manutenção industrial.Conhecimento em PCM (Planejamento e Controle de Manutenção).Experiência com indicadores de manutenção.Conhecimento em leitura e interpretação de desenhos técnicos e diagramas elétricos.Noções de segurança do trabalho (NRs) e BPF.Vivência com sistemas de manutenção (CMMS/ERP).Pacote Office intermediário (especialmente Excel).Escolaridade Mínima: Curso TécnicoSeguro de VidaPlano odontológicoRefeitório no Local