Profissional responsável e organizado(a) para atuar como auxiliar de açougue em nosso açougue industrial. É responsável por garantir a qualidade, a preparação e o armazenamento de carnes, seguindo as boas práticas de manipulação e segurança alimentar.
Principais Atividades
* Recebimento e conferência de carnes : Verificar pedidos, notas fiscais e qualidade do produto recebido.
* Armazenamento correto : Organizar carnes em câmaras frias ou freezers, garantindo temperatura adequada e rodízio de estoque (FIFO).
* Desossa e cortes específicos : Realizar desossa e cortes de carnes conforme solicitado, utilizando os equipamentos protegidos.
* Separação e classificação : Separar carnes por tipo (bovina, suína, aves, etc.) e armazená-las corretamente.
* Preparação e embalagem : Preparar carnes para produção ou envio, embalando adequadamente e etiquetando com informações importantes.
* Pesagem e registro de rendimento : Pesar cortes para cálculo de rendimento e registrar dados no sistema.
* Limpeza e manutenção : Garantir a limpeza de equipamentos, superfícies e mobília ao final de cada processo, realizando manutenções preventivas quando necessário.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: a partir de R$1.980,00 por mês
Benefícios:
* Vale-transporte
Experiência:
* Açougueiro (Preferencial)
Data de início prevista: 18/08/2025