Descrição: Atribuições e responsabilidades - Realizar controle de qualidade e segurança dos alimentos produzidos no restaurante e padaria C.Vale; - Implementar, coordenar e orientar os programas de qualidade visando a satisfação do cliente e segurança alimentar; - Orientar as equipes quanto a práticas de manipulação de alimentos; - Monitorar o estoque e fabricação de produtos e matérias-primas e efetuar compra de itens faltantes; - Pesquisar e elaborar fórmulas de novos produtos a serem produzidos no supermercado; - Elaborar e atualizar cardápios de produção; - Monitorar a aceitação e satisfação do cliente; - Monitorar o cumprimento de BPF (Boas Práticas de fabricação) e POP's (Procedimentos Operacionais Padrão) pelos funcionários. A C.Vale Disponibiliza vagas para pessoas com Deficiência, conforme Art. 93, Lei 8.213/91 e art. 3º e 4º Dec.3.298-99. Requisitos - Ensino Superior Completo em Nutrição ou Engenharia de Alimentos; - Residir em Diamantino/MT; - Atuar de segunda-feira à sábado; - Vivência com Boas Práticas de Fabricação (BPF) será um diferencial. Benefícios - Vale Alimentação; - Plano de Assistência Odontológica; - Plano de Assistência Médica; - Treinamentos e oportunidades de desenvolvimento; - Universidade Corporativa; - Seguro de Vida. Localização: Supermercado C.Vale - Diamantino/MT. - Health insurance