Requisitos Técnicos e Comportamentais Escolaridade : Ensino Fundamental Completo (mínimo exigido) Desejável: Ensino Médio Incompleto ou Completo Experiência : Desejável pelo menos 6 meses em peixaria de supermercado, entreposto de pescados ou comércio de frutos do mar. Conhecimentos Técnicos: Técnicas de limpeza, corte e filetagem de peixes; Manipulação e conservação de pescados frescos e congelados; Normas de higiene, segurança alimentar e controle de temperatura; Atendimento ao cliente no balcão de vendas. Competências Comportamentais: Agilidade e atenção a detalhes; Resistência a ambientes frios e trabalho físico contínuo; Responsabilidade e comprometimento com a limpeza e segurança; Boa comunicação e cordialidade com o cliente; Cooperação e trabalho em equipe. Principais Atividades Receber, limpar, cortar e preparar peixes e frutos do mar para exposição e venda; Realizar o filetagem, escamação e evisceração dos pescados de acordo com os padrões da empresa e solicitação do cliente; Abastecer os balcões refrigerados e ilhas com os produtos, mantendo a apresentação e conservação adequada; Atender clientes no balcão da peixaria, orientando sobre tipos de pescado, cortes e formas de preparo; Controlar prazos de validade, temperaturas e qualidade visual dos produtos, realizando descartes quando necessário; Higienizar e organizar os equipamentos, utensílios e local de trabalho conforme as normas da Vigilância Sanitária (ANVISA); Apoiar nos inventários de estoque e controle de perdas do setor; Utilizar Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) obrigatórios durante toda a jornada; Zelar pela limpeza, segurança e padronização do setor de peixaria.