Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia Nível hierárquico: Encarregado Local de trabalho: Serra, ES Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral ATIVIDADES: Manter reposição do bufê. Cortes de carnes. Preparar e organizar ingredientes conforme orientações. Montar pratos e auxiliar na apresentação. Manter a limpeza e organização da cozinha. Controlar e repor estoques. Lavar e organizar utensílios e equipamentos. Seguir normas de higiene e segurança alimentar. Executar outras tarefas relacionadas à cozinha. COMPETÊNCIAS: Experiência prévia na área. Atenção aos detalhes e agilidade. Conhecimento básico de preparo e manipulação de alimentos. Trabalho em equipe e seguir instruções. Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados. Comprometimento com a limpeza e organização. Horários: Noturno: de 14 horas até fechar o shopping (normalmente 22 horas) Manhã: de 7 a 15 horas (na média, pode ser que de acordo com escala, os horários sejam escalonados Escala 6x1 Oferecemos: Ticket alimentação de 150 reais e bônus variável por metas e produtividade. O valor pode variar conforme o cargo Vale-transporte, plano odontológico, refeição no local, Cursos gratuitos na área através da universidade corporativa e Possibilidades reais de crescimento. Meio oficial - 2.000 Interessados me chamem no WhatsApp: 48 8440-0500