O Analista de Rastreabilidade será responsável por garantir o controle e a rastreabilidade dos processos produtivos, desde a origem da matéria-prima até o produto final, assegurando a conformidade com as exigências legais, normativas e dos clientes. Monitorar, controlar e garantir a rastreabilidade dos lotes de produção, insumos e produtos acabados; Manter sistemas atualizados com informações sobre origem, processamento e destino dos produtos; Realizar análises e investigações em casos de desvios ou inconformidades no processo de rastreabilidade; Elaborar e atualizar relatórios e indicadores da área; Apoiar auditorias internas e externas, fornecendo dados e documentos necessários; Interagir com os setores de Qualidade, Produção, Logística e TI para garantir a integridade dos dados; Propor melhorias nos processos de controle e rastreabilidade.