Buscamos Cozinheiro(a)
O nosso restaurante é uma equipe dinâmica que procura alguém para trabalhar na cozinha. Nesta posição, você será responsável por preparar e finalizar pratos salgados e doces de alto padrão.
Responsabilidades:
* Preparar e finalizar todos os itens do cardápio conforme fichas técnicas.
* Garantir padronização, estética bonita e alto padrão de sabor em cada prato.
* Realizar pré-preparo diário, organização da praça e reposição dos insumos da cozinha.
* Manusear alimentos com excelência em higiene, segurança e boas práticas.
* Controlar tempos de preparo, qualidade e agilidade no fluxo de pedidos.
* Manter limpeza, organização e zelo pelos equipamentos, utensílios e ambiente.
* Contribuir com ideias para melhorias de processos e novos preparos.
Requisitos:
* Experiência prévia como cozinheiro(a) — cafeteria, bistrô, padaria ou restaurante são diferenciais.
* Capricho, organização e senso estético.
* Saber fazer preparos de alimentos como carnes por exemplo.
* Agilidade, responsabilidade e boa comunicação.
* Capacidade de trabalhar sob demanda, mantendo qualidade e calma.
* Proatividade e vontade de crescer com a equipe.