Confeiteiro(a) - Vila do Polonês / Campo Grande (553144)
No GPA, todos(as) são bem-vindos(as). Fazemos questão de respeitar e conviver bem com pessoas diferentes, o que garante uma excelente troca de experiências. Seus conhecimentos e habilidades vão contribuir para essa operação gigantesca, e cumprir com o nosso propósito: Alimentar Sonhos e Vidas!
Responsabilidades e atribuições
* Preparar e criar uma variedade de produtos de confeitaria, como bolos, tortas, doces, pães, biscoitos e sobremesas, seguindo receitas e padrões específicos;
* Avaliar e selecionar ingredientes de alta qualidade, garantindo que estejam frescos e em conformidade com os padrões de segurança alimentar;
* Medir e misturar ingredientes de forma precisa, utilizando técnicas adequadas para obter texturas e sabores desejados;
* Operar equipamentos de confeitaria, como fornos, batedeiras, moldes e utensílios específicos, garantindo um ambiente de trabalho seguro e limpo;
* Decorar produtos de confeitaria de acordo com padrões estéticos, utilizando glacês, coberturas, frutas frescas e outros elementos decorativos;
* Gerenciar estoques de ingredientes e produtos acabados, evitando desperdícios e garantindo a disponibilidade de produtos para venda;
* Colaborar com outros membros da equipe de cozinha e confeitaria para garantir uma produção eficiente e coordenada;
* Manter um ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo padrões rigorosos de higiene e segurança alimentar.
Requisitos e qualificações
* Ensino Fundamental completo
* Experiência como confeiteiro(a)
* Capacidade de trabalhar em equipe e em um ambiente de ritmo acelerado
Informações adicionais
* Benefícios:
o Saúde e Bem-estar para você e seus(suas) dependentes
o Assistência Médica
o Assistência Odontológica
o Seguro de Vida
o Parceria com academias (GymPass e TotalPass)
o Extensão da Licença Maternidade/Parentalidade e Paternidade
o Cartão da Mamãe: benefício para mães com filhos entre 6 meses e 1 ano, 11 meses e 29 dias
o SESC: benefícios nas áreas de educação, saúde, cultura e lazer
* Na empresa:
o Vale refeição ou refeição no local (CDs)
o Cartão Alimentação Cesta Básica
o PPR: Programa Anual de Participação nos Resultados
o Vale Transporte
* Benefícios que só o GPA tem:
o Universidade do Varejo GPA: acesso a ferramentas, conteúdos e soluções educacionais
o Prosin: programa de recrutamento interno
o Programa VEM: descontos em produtos das marcas próprias do GPA
* Serviço Social:
o Atendimento gratuito com psicólogos e assistentes sociais, 7 dias por semana, 24 horas
* Você também pode optar por:
o Cooperativa de Crédito
o Previdência Privada
#J-18808-Ljbffr