1. Cursando Ensino Superior: Microbiologia, Nutrição, Engenharia de alimentos ou áreas correlatas;
2. Pacote Office básico.
* Auxiliar na contagem dos produtos analisados, saneamento, ambiente, Suab de mão e fazer o lançamento na planilha de controle;
* Auxiliar na organização dos meios de cultura;
* Auxiliar a coleta o zoneamento dos ambientes (coleta Suab);
* Monitorar o ambiente (mãos, equipamentos, etc.);
* Apoiar na documentação do setor;
* Fazer arquivo e digitação;
* Emitir etiquetas;
* Dar apoio no laboratório (físico/químico);
* Dar apoio no recebimento;
* Mensalmente, digitar todas as análises do laboratório.