Coordenador de Produção
A Coisas de Minas é uma indústria alimentícia de produtos congelados que prioriza a qualidade de seus produtos.
Local: Vespasiano
Principais atividades:
* Gerenciar e supervisionar todas as etapas do processo produtivo de pão de queijo;
* Planejar e controlar a produção diária, garantindo cumprimento de metas e prazos;
* Coordenar equipe de produção, promovendo treinamentos e boas práticas;
* Monitorar indicadores de produtividade, qualidade e desperdício;
* Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e higiene;
* Realizar controle de estoque de insumos e matérias-primas;
* Atuar na melhoria contínua dos processos e layout da fábrica;
* Reportar resultados à diretoria e propor soluções operacionais.
Requisitos Necessários
Experiência anterior como líder ou gerente de produção no setor alimentício (preferencialmente panificação ou laticínios);
Conhecimento em boas práticas de fabricação e segurança alimentar;
Habilidade em gestão de pessoas e processos;
Ensino técnico ou superior em Engenharia de Produção, Alimentos, Administração ou áreas correlatas;
Disponibilidade para trabalhar em todos os turnos;
Residir em Vespasiano, Lagoa Santa ou região.
Requisitos Desejáveis
Vivência em pequenas indústrias ou negócios familiares;
Perfil proativo, mão na massa e com foco em resultados;
Veículo próprio;
Conhecimento em controle de qualidade e padronização de receitas.