Copeira

Manusear e preparar alimentos (café, leite, achocolatados, vitaminas, chá, sucos, lanches, sobremesas, saladas; - Higienização de frutas; - Receber os gêneros alimentícios e conferir os recibos; - Armazenar os gêneros alimentícios recebidos do estoque; - Regenerar a dieta congelada, seguindo as orientações do fabricante; - Manusear e preparar a dieta dos pacientes de acordo com as prescrições médicas; - Informar ao Nutricionista eventuais irregularidades que possam comprometer o desenvolvimento de suas atividades; - Retirar o mapa de dietas do Hospital dia; - Distribuir refeições aos pacientes internados no Hospital Dia; - Atender as solicitações avulsas de dietas; - Atender o público interno do Centro Médico, servindo cafés e atendendo às suas necessidades alimentares; - Atender os médicos plantonistas (Centro Cirúrgico e Pronto atendimento), preparando lanches, servindo refeições, suas necessidades alimentares; - Atender os pacientes da Quimioterapia, Pronto Atendimento e outras unidades, preparando lanches, servindo refeições, suas necessidades alimentares seguindo a prescrição médica; - Recolher utensílios utilizados pelos pacientes, promovendo sua limpeza, higienização e conservação; Executar, organizar e conservar a limpeza do Serviço de Nutrição e Dietética (refeitório, área de preparo e estoque); - Manter a organização e a higiene do ambiente, dos utensílios e dos alimentos no Serviço de Nutrição; - Manter a organização e higiene do Conforto médico (Centro Cirúrgico e Pronto atendimento); - Abastecer a geladeira/frigobar do Conforto médico (Centro Cirúrgico e Pronto atendimento) de acordo com a necessidade. - Higienizar os carrinhos de distribuições de dietas; - Higienizar o monta carga; - Controlar os materiais utilizados; - Controlar o estoque de estocáveis e perecíveis; - Controlar o estoque de utensílios do Serviço de Nutrição e Dietética; - Preencher o controle de temperatura de equipamentos refrigerados do setor; - Aferir e preencher o controle de temperatura no recebimento de alimentos refrigerados ou congelados; - Coletar as amostras dos alimentos preparados no setor; - Preencher as planilhas de controle do setor; - Evitar danos e perdas de materiais; - Zelar pelo armazenamento e conservação dos alimentos, controlar a validade; - Fazer a identificação dos produtos abertos com data de validade, tipo de produto aberto, data de abertura e vencimento após aberto; - Distribuir coffee breaks para reuniões e auditorias quando solicitado; - Distribuir as garrafas de café e chá dos clientes; - Executar outras tarefas correlatas, conforme necessidade do serviço de Nutrição e orientação Superior. Responsabilidades e atribuições Executa trabalho operacional de preparação e distribuição de refeições / lanches a pacientes, acompanhantes, médicos, atende o público interno (colaboradores); Zelar pela conservação, controle, higienização, limpeza de utensílios e equipamentos do Serviço de Nutrição e Dietética (refeitório, área de preparo e estoque); Manter a organização e limpeza do Serviço de Nutrição e Dietética; Receber e armazenar os gêneros alimentícios; Fazer o controle de temperatura; Controlar materiais utilizados, estoque de alimentos estocáveis e perecíveis, armazenamento e conservação dos alimentos; Requisitos e qualificações Escolaridade Ensino Médio Completo Informações adicionais _ Benefícios Oferecidos:_ Vale alimentação ou Vale refeição Vale transporte Assistente Médica Convênio com farmácia. Buscamos talentos que tenham o jeito de cuidar na essência e no tratamento com as pessoas. Vem completar o time da cooperativa pioneira do Sistema Unimed.