Descrição da Vaga: Assistente de Controle de Qualidade
Responsabilidades
* Realizar inspeções de qualidade em matérias-primas utilizadas na produção da panificação.
* Acompanhar o processo de fabricação para garantir conformidade com os padrões estabelecidos.
* Realizar testes e análises nos produtos finais para assegurar sua qualidade.
* Registrar e documentar os resultados das inspeções e testes realizados.
* Identificar desvios de qualidade e propor ações corretivas.
* Participar na elaboração de procedimentos e normas relacionadas ao controle de qualidade.
* Colaborar com a equipe de produção para garantir a melhoria contínua dos processos.
Requisitos
* Formação técnica em Controle de Qualidade, Alimentos ou áreas relacionadas.
* Experiência prévia na indústria de alimentos, preferencialmente em panificação.
* Conhecimento em normas de segurança alimentar e boas práticas de fabricação.
* Habilidade para realizar testes sensoriais e análises laboratoriais.
* Capacidade de trabalhar em equipe e de forma organizada.
* Atenção aos detalhes e senso crítico apurado.
* Boa comunicação e habilidades interpessoais.
Jornada
* À definir.