Descrição:
* Preparar e assar pães, bolos e outros produtos de panificação.
* Selecionar e medir ingredientes conforme as receitas estabelecidas.
* Controlar a temperatura e o tempo de cozimento dos produtos.
* Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
* Realizar a reposição de insumos e ingredientes necessários para a produção.
* Colaborar com a equipe na criação de novos produtos e receitas.
* Atender aos pedidos dos clientes com eficiência e qualidade.
* Participar de treinamentos e reuniões para aprimoramento das técnicas de panificação.
Requisitos:
* Graduação em Gastronomia ou áreas relacionadas.
* Conhecimento em técnicas de panificação e confeitaria.
* Experiência com massas fermentadas e pães artesanais.
* Habilidade em trabalhar com diferentes tipos de farinhas e ingredientes.
* Capacidade de seguir receitas e padrões de qualidade.
* Boa organização e limpeza no ambiente de trabalho.
* Trabalho em equipe e boa comunicação.
* Disponibilidade para trabalhar em turnos flexíveis.
* Diferenciais:
* Certificações em panificação ou confeitaria.
* Experiência em padarias ou confeitarias renomadas.
* Conhecimento em técnicas de fermentação natural.
* Habilidade em decoração de pães e bolos.
* Interesse por tendências e inovações na área de panificação.
Localização: CPA 3, Cuiabá MT.
Benefícios:
Benefícios internos