Descrição da Empresa hora do almoço cozinha industrial sediada em Arcos e atendendo a toda a toda regiãoDescrição do CargoEstamos à procura de um Gerente de equipe Nutrição para se juntar à nossa equipe na Hora do Almoço - Cozinha Industrial, localizada em Arcos, MG. Este cargo é responsável por gerenciar a equipe de nutrição, planejar e supervisionar a produção de refeições, garantir a qualidade dos alimentos e a conformidade com as normas sanitárias. As tarefas diárias incluem elaborar cardápios balanceados, controlar o estoque de alimentos, supervisionar a preparação e apresentação dos pratos e realizar treinamentos para a equipe. Este é um cargo de tempo integral e exige presença no local.QualificaçõesGestão de Nutrição: Experiência em gestão de equipes de nutrição, planejamento de cardápios e controle de qualidade de alimentos.Habilidades Técnicas: Conhecimento em técnicas de preparação e conservação de alimentos, controle de estoque e boas práticas de manipulação de alimentos, planejamento de CMVConformidade e Normas: Familiaridade com normas sanitárias e regulamentações alimentares vigentes.Competências Adicionais: Formação em Nutrição, Gastronomia ou áreas correlatas, e certificação em segurança alimentar serão consideradas um diferencial.