**Função:
1. Desenvolver e implementar estratégias de crescimento para as lojas próprias e franqueadas. Isso inclui a identificação de oportunidades de negócios, a análise do mercado e a criação de planos de ação para alcançar os objetivos de faturamento estabelecidos.
2. Otimizar a rentabilidade das operações. Com base na análise da DRE (Relação entre Receita e Custos) e margens, é necessário propor ajustes para melhorar a eficiência e reduzir custos.
3. Planejar a abertura de novas franquias em regiões litorâneas. Isso envolve a seleção de locais adequados, a criação de planos de marketing e a supervisão do processo de abertura até a entrega da unidade pronta.
4. Mantener uma comunicação regular com o CEO e promover influência com a liderança executiva. É fundamental compartilhar informações sobre desempenho, identificar oportunidades de crescimento e prover suporte nas decisões estratégicas.
5. Estabilizar a operação e otimizar processos em um ambiente de alta mudança e turnover. Para isso, é preciso analisar os padrões de rotatividade, identificar áreas críticas e desenvolver soluções inovadoras para reduzir a perda de talentos e garantir continuidade dos serviços oferecidos.