BUFFET CÉLIA SOUTTO MAYORSe você gosta de desafios, trabalho em equipe e busca crescimento profissional, essa pode ser a sua chance de fazer parte do buffet de maior referência em Minas Gerais.Venha trabalhar em nosso time Estamos contratando estagiário de Qualidade para atuar no bairro Santo Antônio em Belo Horizonte/MG:RESPONSABILIDADESAcompanhar e auxiliar na implantação e monitoramento das Boas Práticas de Manipulação de Alimentos (BPF).Preencher e organizar planilhas e registros de controle de qualidade, como temperaturas, validade, higienização e armazenamento.Preencher e organizar planilhas e registros de controle de qualidade, como temperaturas, validade, higienização e armazenamento.Acompanhar a rotulagem, validade e rastreabilidade dos produtos utilizados.Apoiar na orientação e treinamento da equipe operacional sobre boas práticas e segurança alimentar.Auxiliar a nutricionista responsável em auditorias internas e externas (inclusive da Vigilância Sanitária).Apoiar o planejamento dos cardápios.REQUISITOSEstar cursando: Nutrição, preferencialmente a partir do 4º período, com conhecimentos básicos sobre microbiologia de alimentos, segurança alimentar, e legislação sanitária aplicável a estabelecimentos de alimentos.Conhecimento em Pacote OfficeDiferencial: Conhecimento em gestão de produção e controle de estoqueBOLSA DE ESTÁGIO:Bolsa: R$ 1.200,00BENEFÍCIOS:Vale Transporte e alimentação no local.HORÁRIO DE TRABALHO (Presencial): 6 horas por dia - Segunda à sábado 08:00 as 13hTipo de vaga: EstágioDuração do contrato: 12 mesesPagamento: R$1.200,00 por mêsBenefícios:Vale-refeiçãoVale-transportePergunta(s) de seleção:Informe bairro onde reside?Está matriculado em curso tecnólogo ou graduação em área relacionada a nutrição? Se sim, qual e em qual período está?