Chefe de Produção em Confeitaria
O nosso time procura um profissional experiente para liderar a produção de nossa confeitaria.
Responsabilidades:
* Gerenciar toda a produção da confeitaria, garantindo metas de produção e vendas;
* Planejar e implementar ordens de produção diárias e semanais, otimizando o fluxo de trabalho;
* Supervisionar e orientar a equipe, garantindo padrões de qualidade, segurança e pontualidade nas entregas;
* Desenvolver habilidades técnicas da equipe em produção, decoração e montagem, promovendo um alto padrão de excelência;
* Administrar escalas, folgas e resolver conflitos internos da equipe;
* Monitorar uso de insumos, realizar pedidos e evitar desperdícios;
* Participar do planejamento de novos produtos e lançamentos com base nas tendências de mercado;
* Avaliar a produtividade da equipe e oferecer treinamentos para melhorias constantes;
* Proporcionar um ambiente de trabalho positivo, com feedbacks regulares e motivação contínua;
* Colaborar em reuniões estratégicas para o crescimento da confeitaria.
Requisitos:
* Experiência mínima de 4 anos na área de confeitaria e gestão;
* Formação superior em Gastronomia, Administração ou áreas correlatas;
* Capacidade de liderar, organizar e motivar equipes.
Benefícios:
* Salário: R$6.500,00;
* Assistência Médica (Coparticipação);
* Seguro de Vida;
* Cesta básica (R$120,00);
* Vale de consumo diário na loja (R$8,00 - não cumulativo);
* Vale-transporte (VT);
* Participação nos Lucros e Resultados (PLR - conforme convenção coletiva);
* GymPass para cuidar do seu bem-estar físico e mental.