Descrição do cargo:
Responsável pelo controle técnico e administrativo do Serviço de Alimentação e de Segurança Alimentar, visando manter o custo, a qualidade e segurança dos alimentos, além da imagem da empresa perante o cliente interno e externo.
Requisitos
1. Formação acadêmica:
* Ensino Superior em Nutrição
2. CRN (Conselho Regional de Nutricionistas):
* Ativo
3. De segunda a sexta-feira, das 08:00 às 18:00 horas. / li >
Faz a gestão de 5 pessoas, incluindo cozinheiro e auxiliares de cozinha. O salário é compatível com a remuneração no mercado.
Tecnologias Requeridas
Pacote Office intermediário;
legislação sanitária;
controle de custo; boas práticas; procedimento operacional padronizado.
,a habilidades solicitadas incluem planejamento,
oraganização relacionamento com as pessoas comunicação flexibilidade habilidade para trabalhar sob pressão equilíbio emocional ] ,