1. Ensino Superior completo em Química Industrial, Engenharia Química ou de Alimentos ou áreas afins;
2. Desejável especialização na área;
3. Experiência em indústria e laboratório;
4. Conhecimento em Metodologias de Ensaio, Boas Práticas de Laboratório (BPL), Boas Práticas de Fabricação (BPF), Segurança de Laboratório e Ferramentas de Qualidade (Brainstorming, PDCA, Diagrama de Ishikawa, Diagrama de Pareto, 5W2H);
5. Desejável conhecimento em Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) e FSSC 22000;
6. Conhecimento intermediário no Pacote Office;
7. Disponibilidade de horário de segunda a quinta-feira das 6h às 16h e na sexta até às 15h, com 1h de intervalo.
* Realizar análises físico-químicas em matérias-primas e embalagens de acordo com a frequência e padrões estabelecidos nos procedimentos da área;
* Analisar laudos de matérias-primas e embalagens e compará-los às especificações técnicas;
* Realizar a liberação de matérias-primas e embalagens para uso e comunicar o almoxarifado;
* Emitir RNC aos fornecedores como tratativa das não conformidades de matérias-primas e embalagens;
* Acompanhar visitas técnicas de fornecedores de matérias-primas e embalagens;
* Realizar a gestão dos planos de ação dos fornecedores de matéria-prima e embalagens, com análise de indicadores;
* Revisar e atualizar as metodologias de ensaio e plano amostral das matérias-primas;
* Realizar análises de amostras para homologação de fornecedores e das especificações técnicas dos fornecedores em homologação;
* Descrever e atualizar os procedimentos de liberação de matérias-primas e embalagens pelo Controle de Qualidade;
* Apoiar as atividades do laboratório físico-químico.