- Auxiliar e substituir o gerente quando necessário, na administração da loja;
- Controlar escalas de trabalho, descanso semanal e horas trabalhadas pessoais e da equipe;
- Realizar a abertura da loja sempre com uma antecedência de 5 minutos;
- Planejar e providenciar, junto ao Centro de Distribuição e fornecedores, o abastecimento da Loja, efetuando auditoria no recebimento;
- Realizar o fechamento da loja no horário devido e de acordo com as normas da empresa;
- Autorizar anulações de registro de venda que ultrapassarem o valor (teto estabelecido pela empresa);
- Cuidar das chaves da Loja; separar as chaves que dão acesso a Loja das demais;
- Verificar se balanças, máquinas, balcões, freezer do leite (quando vazio) estão desligados no final do expediente e finais de semana;
- Ligar o alarme antes de fechar a loja (final do expediente);
- Delegar uma comissão responsável para controles de despesas, como: energia elétrica, água e telefone, sacolas plásticas, embalagens, material de limpeza, etc.;
- Manter os produtos estocados, adequadamente, isto é, produtos congelados em câmaras e freezer; produtos resfriados em câmaras e balcões com temperatura de resfriados;
- Verificar o gerador de energia que deve ser ligado no mínimo duas vezes por semana, ou conforme recomendação técnica;
- Aplicar check-list diariamente a respeito de normas e procedimentos padrões exigidos pela empresa;
- Controlar o seu quadro de funcionários e banco de horas, repassando ao Departamento Pessoal, conforme orientações da empresa; Solicitar ao Gerente de Operações novas vagas de colaboradores;
- Montar cronograma para efetuar limpezas periódicas nos balcões refrigerados, embaixo de gôndolas, caixa d'água, etc., conforme manual específico;
- Gerenciar e auxiliar na conferência, recebimento, abastecimento, despacho e guarda de mercadorias. Supervisionar e orientar sobre as atividades a serem executadas;
- Realizar o fechamento de fundos de fiscais e movimentos de caixa; Despachar as guias e seus respectivos valores à seguradora; Analisar relatórios; Assinar protocolos, notas fiscais, e movimentações realizadas;
- Averiguar as condições e se necessário solicitar a manutenção interna e externa da loja;
- Realizar liberação e cobrança de cheques; Ligar o sistema de CPD para a abertura; Abrir e fechar o cofre, controlando a retirada de dinheiro dos caixas conforme manual do setor; Retornar as chamadas telefônicas;
- Gerenciar o abastecimento dos setores; Atender prontamente aos órgãos de fiscalização; Planejar a limpeza e organização da loja; Planejar e controlar a segurança da loja com apoio do setor de orientação de consumo e demais itens necessários...
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