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Agente operacional de cozinha

São Paulo (SP)
ASSOCIACAO SANTO AGOSTINHO ASA
Anunciada dia A 18 h atrás
Descrição

Descrição: Auxiliara cozinheira.Manter a limpeza e organização dacozinha.Usar adequadamente os materiais eequipamentos, mantendo-os sempre em boas condições de uso.Responsávelpelo pré-preparo e preparo dos alimentos.Limpara área da cozinha e refeitório Verificaras datas de validade dos produtos.Higienizaros alimentos.Organizaro estoque.Auxiliara cozinheira no início do preparo dos alimentos.Usaradequadamente os equipamentos de proteção individual (EPI).Anotarinformações diária na planilha da temperatura dos equipamentos (geladeira,freezer e balcão térmico).Informara Cozinheira sobre qualquer intercorrência na cozinha.Auxiliarno preenchimento das planilhas referentes a portaria 2619/11.Auxiliaro orientador educativo nas atividades culinárias quando necessário.Receberas mercadorias na ausência da cozinheira.Participarde reuniões com o Gerente Substituir a cozinheira quando necessário.Observações sobre a remuneração: Não informado

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