¡BUSCAMOS COCOINEROS PARA PRESTIGIOSO GRUPO GASTRONÓMICO! Somos un grupo gastronómico de alta categoría, reconocido por nuestra excelencia en servicio y calidad. Buscamos cocinero con compromiso y responsabilidad para garantizacalidad de nuestros exclusivos restaurantes.
REQUISITOS
* Estudios en Gastronomía culminados o truncos
* Experiencia mínima de 02 años como cocinero en restaurante
* Experiencia en áreas calientes y comida oriental
* Disponibilidad para laborar en turnos partidos
FUNCIONES
* Dirigir el mise and place
* Supervisar el stock adecuado de insumos del área (Wok, Asado,Trozados,Bocaditos)
* Elaboración de los platos.
* Supervisar su área de cocina
* Realizar las preparaciones usando la receta estándar
* Revisar sus cámaras de frios para la verificación de los alimentos
* Lavado y desinfección del área de trabajo al término de su turno
* Responsable del porcionamiento y pesado de materia primas
* Otras funciones que sean asignadas por su jefatura inmediata
BENEFICIOS
* Ingreso a Planilla y beneficios de Ley.
* Beneficios Corporativos
* Excelente clima laboral.
* Alimentación.
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