Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Copa Nível hierárquico: Operacional Local de trabalho: Santa Luzia, MG Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral 1. Distribuição de refeições Porcionar e distribuir refeições, lanches e bebidas. Montar bandejas ou pratos conforme o cardápio definido pelo nutricionista. Servir refeições em refeitórios ou em carrinhos térmicos. 2. Organização da copa. Preparar café, chá, sucos e lanches simples. Organizar utensílios, bandejas, pratos, talheres e copos. Manter a copa limpa e organizada. 3. Higienização Lavar e higienizar utensílios, equipamentos e superfícies. Seguir normas de higiene e segurança alimentar. Utilizar corretamente EPI (luvas, touca, avental). 4. Controle e reposição. Repor alimentos, bebidas e materiais da copa. Auxiliar no controle de estoque de utensílios e insumos. 5. Apoio à equipe. Auxiliar cozinheiros e nutricionistas quando necessário. Colaborar na organização da área de preparo e distribuição das refeições. Experiência na área de alimentação ou copa (desejável). Conhecimento básico em manipulação de alimentos. Conhecimento de normas de higiene e segurança alimentar. Organização e limpeza. Agilidade no trabalho. Atenção aos detalhes. Trabalho em equipe. Boa comunicação e atendimento. Responsabilidade e pontualidade. Uso correto de EPI (touca, avental, luvas, máscara quando necessário). Seguir as boas práticas de manipulação de alimentos.