Nossos técnicos em nutrição dão suporte quanto à orientação técnica nutricional dos gêneros alimentícios produzidos nos diversos setores do Supermercado, bem como avaliam as condições de armazenamento e a distribuição dos produtos, a fim de garantir o controle de qualidade nas diversas etapas da produção.Se você gosta do varejo, gosta de servir e ajudar as pessoas.
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Acompanhar e orientar as atividades de controle de qualidade em todo processo, desde o recebimento até exposição, de acordo com o estabelecido no manual de boas práticas, atendendo às normas de segurança dos alimentos;Acompanhar e orientar os procedimentos de manipulação de alimentos dos setores.Avaliar as características sensoriais dos alimentos preparados de acordo com o padrão do receituário;Supervisionar as atividades de higienização de alimentos, ambientes, equipamentos e utensílios visando à segurança dosalimentos e difundindo as técnicas sanitárias vigentes;Orientar funcionários para o uso correto de uniformes, Equipamento de Proteção Individual (EPI) e produtos químicos correspondentes à atividade, seguindo orientação estabelecida pelo SESMT;Aplicar treinamentos para os colaboradores;Controlar programas de manutenção periódica de funcionamento, conservação e calibração dos equipamentos;Auxiliar no controle de saúde dos colaboradores, seguindo orientação estabelecida pelo SESMT;Elaborar relatórios das atividades desenvolvidas diariamente;Acompanhar auditorias internas de qualidade;Acompanhar e orientar pontuações de clientes relacionadas a segurança de alimentos;Organizar, acompanhar e controlar documentos obrigatórios para a Vigilância Sanitária e outros órgãos fiscalizadores.Curso técnico em nutrição e dietética - concluído;Maior de 18 anos;Disponibilidade para trabalhar em escala 6 x 1;Disponibilidade para trabalhar de segunda à sábado e feriados.Competências comportamentais/técnicasResponsabilidade;Maturidade;Organização;Controle de documentação e arquivos.Conhecimento e vivência na área;Curso de informática, conhecimento do Pacote Office, bem como entender as atividades da área.Regime de contratação: CLTTurno: ManhãEscala: DSR aos DomingosRefeição : no localSomos uma empresa com 31 lojas e operamos nas cidades de Caçapava, Caraguatatuba, Cruzeiro, Itaquaquecetuba, Jacareí, Taubaté, Biritiba Mirim, Mogi das Cruzes, Ferraz de Vasconcelos, São Sebastião, Aparecida, Pinda, São José dos Campos, Suzano, Poá, São Miguel, e Ubatuba.
Atualmente a rede conta com mais de 7.200 colaboradores.Esta página é para vagas administrativas do Grupo Shibata.Nossa missão é fidelizar os clientes com produtos e serviços, que atendam suas necessidades e superem suas expectativas.
Para isso, contamos com uma equipe de colaboradores competentes e dispostos a servir bem.
Nós acreditamos que a chave para uma administração progressiva e bem sucedida é encantar os clientes, conscientizar os funcionários e respeitar os fornecedores.
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