O Coco Bambu possui atualmente 95 unidades em todo o Brasil.
Estamos presentes em 19 Estados e no Distrito Federal.
Com alta gastronomia, ambiente sofisticado, acolhedor e atendimento encantador
Somos reconhecidos como o maior e melhor restaurante do Brasil pelos nossos clientes e pela nossa grande família composta por mais de 8 mil colaboradores
QUER SABER COMO TUDO COMEÇOU?
Iniciamos no ano de 1989 em Fortaleza/CE com o Dom Pastel, primeiro restaurante fundado por Afranio e Daniela Barreira. Esta unidade foi inspiração para o crescimento da rede Coco Bambu, que desde então vem encantando e atraindo clientes nos mais diversos estados do Brasil.
Considerado o maior e melhor restaurante do Brasil, com especialidade em frutos do mar, o Coco Bambu possui um amplo e variado cardápio, com comidas e bebidas deliciosamente diferenciadas, feitas com ingredientes frescos da mais alta qualidade. Os pratos são bem servidos e toda essa excelência é apresentada a preços acessíveis.
Nossas unidades são amplas, possuem decoração rústica e elegante, oferecendo aos nossos clientes um ambiente sofisticado e aconchegante.
E no coração disso tudo, está o nosso time de mais de 8 mil pessoas que vibram a nossa energia e compartilham dos nossos valores fazendo o Coco Bambu crescer e encantar a cada dia
Se identificou?
Venha fazer parte dessa grande família
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* Conhecimento Avançado em Excel;
* Vivencia nas atividades;
* Ensino Superior completo.
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1. Auditorias e Conferências
* Realizar auditorias periódicas nos estoques da unidade, depósitos e áreas de armazenamento.
* Executar contagens cíclicas (inventários rotativos) e inventários gerais.
* Conferir divergências entre estoque físico e sistema, identificando causas e sugerindo correções.
* Aplicar checklists de auditoria e validar conformidade dos processos de armazenamento.
2. Análise e Registro
* Registrar as contagens e evidências das auditorias em relatórios padronizados.
* Avaliar movimentações de entrada, saída e transferência, garantindo integridade das informações.
* Identificar riscos e não conformidades, propondo ajustes para melhoria da acuracidade dos estoques.
* Auxiliar na elaboração de indicadores de desempenho (acuracidade, perdas, rupturas, etc.).
3. Conformidade e Processos
* Verificar cumprimento de normas internas de armazenamento, segurança e conservação de produtos.
* Monitorar prazos de validade, condições de estocagem e padrões de organização.
4. Suporte às Unidades
* Orientar a equipe do almoxarifado sobre boas práticas de controle de estoque.
* Acompanhar inventários realizados pela unidade e validar resultados.
* Apoiar na correção de inconsistências sistêmicas.
5. Relatórios e Comunicação
* Emitir relatórios finais de auditoria com achados, evidências e recomendações.
* Reportar desvios e oportunidades de melhoria à gestão.
* Contribuir com sugestões para aprimoramento contínuo dos controles internos.