Na **Clo e Saint**, somos apaixonados por processos artesanais, ingredientes de qualidade e a experiência acolhedora que o pão fresco e a confeitaria bem-feita proporcionam. Buscamos alguém que compartilhe esse cuidado e entusiasmo pelo fazer manual, e que queira crescer com a gente.
**Atividades principais**
**Padeiro(a)**:
- Produção de pães artesanais com fermentação natural e outras massas especiais;
- Controle de fermentação, forneamento e resfriamento;
- Higienização e organização da área de produção.
**Confeiteiro(a)**:
- Produção de bolos, tortas, doces e viennoiseries (como croissants, brioches, etc.);
- Montagem e finalização dos produtos com padrão artesanal e estético;
- Controle de insumos e qualidade dos produtos.
**Requisitos**
- Experiência prévia como padeiro(a) ou confeiteiro(a), especialmente com produção artesanal;
- Conhecimento de boas práticas de higiene e manipulação de alimentos;
- Pontualidade, responsabilidade e espírito de equipe;
- Vontade de aprender e contribuir com um ambiente colaborativo.
**Diferenciais**
- Experiência com fermentação natural, viennoiseries ou confeitaria fina;
- Formação em Gastronomia, Panificação ou Confeitaria;
- Criatividade para desenvolver novos produtos com o time.
**O que oferecemos**
- Ambiente acolhedor e apaixonado pelo artesanal;
- Oportunidade de desenvolvimento e aprendizado constante;
- Descontos e benefícios (adicionar caso existam).
**Job Type**: Permanent
Pay: R$1,412.00 - R$2,000.00 per month
Application Deadline: 31/05/2025
Expected Start Date: 01/06/2025