O Forneiro é responsável por operar e monitorar os fornos utilizados na produção de pães, bolos, tortas e outros produtos. Sua função é garantir que os produtos assados tenham qualidade e estejam dentro dos padrões da padaria, seguindo receitas e procedimentos estabelecidos.
Responsabilidades e atribuições
Preparar massas alimentícias;
Operar forno elétrico;
Realizar manutenção produtiva em máquinas e equipamentos;
Trabalhar com higiene e segurança.
Requisitos e qualificações
Ensino fundamental