Cursando Engenharia de Alimentos, Nutrição, Gastronomia ou áreas afins;Excel intermediário;Perfil organizado, analítico, proativo e apto para aprendizados na área de culinária, legislação de alimentos, análise sensorial e segurança de alimentos;Excelente comunicação e habilidades interpessoais;Disponibilidade para atuar no período da manhã-tarde;Disponibilidade para estagiar por pelo menos 2 anos. Avaliar a qualidade global dos insumos utilizados em nossos restaurantes, por meio de inspeções, análises sensoriais e laboratoriais; Atuar preventiva e corretivamente junto aos fornecedores, operadores logísticos e restaurantes; Auditar fornecedores, operadores logísticos e restaurantes; Emitir relatórios de análises e não conformidades, gerindo planos de ação e indicadores de performance; Elaborar fichas técnicas de produtos e apoiar no desenvolvimento de novas marcas para produtos já existentes.