Responsável pela entrega dos resultados da equipe e também no que diz respeito a orientação e acompanhamento visando o alcance das metas propostas dentro dos padrões de qualidade e segurança.
**Principais atividades**:
Treinar acompanhar e orientar os liderados de acordo com o desempenho de cada um, garantir o cumprimento de todas as atividades de produção, elaborar e preencher relatórios diários, identificar os desvios de padrões, providenciar correções para que não haja prejuízos.
**Características**:
Capacidade de organização, planejamento, comunicação e resolução de problemas.
**Requisitos técnicos**:
Desejável graduação ou que estejam cursando gestão de produção, engenharia de produção ou de alimentos, administração, gestão da qualidade. No mínimo que queiram estudar.
Necessário ensino médio completo.
Conhecimento básico em informática