O Assistente de Panificação será responsável por apoiar nas etapas de preparo de massas, forneamento e finalização de produtos de panificação. Também atuará na organização e limpeza do setor, garantindo a qualidade e segurança alimentar, além de dar suporte ao tecnico de panificação e demais profissionais da produção. Auxiliar na produção de pães, variedades e salgados Preparar, pesar e modelar massas conforme orientação Apoiar no forneamento e acabamento dos produtos Zelar pela higiene e organização do ambiente de trabalho Seguir normas de qualidade e segurança alimentar Demais atividades do cargo conforme orientação da liderança