Lavar/limpar a louça, panelas e utensílios e fazer a higienização e organização das áreas de cozinha, garantindo as condições de higiene e limpeza requeridas.
* Efetuar a coleta de lixo, separar/triar e encaminhar para reciclagem em locais preestabelecidos.
* Limpar, separar, organizar e armazenar materiais e utensílios das áreas de cozinha.
* Montar e desmontar o restaurante dos connectors, dispondo e/ou retirando pratos, talheres e guardanapos, bem como conduzir e alocar as cubas contendo alimentos nas áreas apropriadas.
* Manusear produtos químicos de acordo com as especificações e treinamentos realizados.
* Manter limpo e organizado o depósito de materiais.
Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)