**. A Combinar Requisitos**: Responsável pela organização e elaboração do almoço do restaurante self service e acompanhamento dos petiscos da noite
AMPLA Experiência em liderança e em Gestão de cozinha e equipe de trabalho
Experiência em produção de cozinha para self service e relacionamento interpessoal
Acompanhamento da Cozinha e ter olha de dono
Ter noções e estoque - o restaurante tem em média 200 refeições dia ter noção de controle para esse número de refeições
Responsável por garantir boa apresentação e montagem do self service
Controle de desperdícios
Conhecer os custos do self service
Tratar o reaproveitamento
Saber o que entra e o que sai
Disponibilidade de atuar também, na necessidade, no horário da noite (seguindo escala) do buffet de final de semana
**Ter carro facilita a volta a noite pra casa Carga Horária**: Horário: Das 8:00 às 17:00 h.
Sem informação
**Requisitos**: Responsável pela organização e elaboração do almoço do restaurante self service e acompanhamento dos petiscos da noite
AMPLA Experiência em liderança e em Gestão de cozinha e equipe de trabalho
Experiência em produção de cozinha para self service e relacionamento interpessoal
Acompanhamento da Cozinha e ter olha de dono
Ter noções e estoque - o restaurante tem em média 200 refeições dia ter noção de controle para esse número de refeições
Responsável por garantir boa apresentação e montagem do self service
Controle de desperdícios
Conhecer os custos do self service
Tratar o reaproveitamento
Saber o que entra e o que sai
Disponibilidade de atuar também, na necessidade, no horário da noite (seguindo escala) do buffet de final de semana
Ter carro facilita a volta a noite pra casa