Responsabilidades: ;
Gerenciar as operações diárias do bar, incluindo a supervisão da equipe e o atendimento ao cliente.
Garantir a qualidade dos produtos e serviços oferecidos, mantendo altos padrões de higiene e segurança.
Controlar o estoque de bebidas e insumos, realizando inventários e solicitando compras quando necessário.
Desenvolver e implementar estratégias para aumentar as vendas e a lucratividade do bar.
Gerenciar o caixa e realizar o fechamento diário, garantindo a segurança e a precisão das informações.
Requisitos: ;
Ensino superior completo em áreas relacionadas à gestão, como Administração ou Hotelaria.
Experiência comprovada na gestão de bares ou restaurantes, com foco em liderança de equipe e atendimento ao cliente.
Conhecimento em gestão de estoque, controle de custos e gestão financeira.
Domínio de ferramentas de gestão, como sistemas de PDV e planilhas eletrônicas.
Habilidades: ;
Liderança e capacidade de motivar equipes.
Excelente comunicação e habilidade de relacionamento interpessoal.
Capacidade de organização e planejamento.
Orientação para resultados e foco no cliente.
Conhecimento em mixologia e harmonização de bebidas.