Garantir o desempenho eficiente das linhas de processamento de vegetais, assegurando produtividade, qualidade e segurança alimentar, por meio do monitoramento dos indicadores de produção, análise de processos e apoio à melhoria contínua das operações industriais.Atividades:Acompanhar diariamente o desempenho das linhas de produção, assegurando o cumprimento do plano de produção.Monitorar e analisar indicadores de desempenho (OEE, rendimento, perdas, produtividade, paradas de linha, consumo de insumos).Propor e implementar melhorias nos processos produtivos visando aumento de eficiência, redução de desperdícios e otimização de recursos.Apoiar a equipe operacional na padronização de métodos e tempos de trabalho.Garantir o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF), POPs e normas de segurança alimentar (HACCP, FSSC Atuar em conjunto com as áreas de Qualidade, Manutenção e PCP para solução de desvios de processo e cumprimento dos prazos de entrega.RequisitosFormação em Engenharia de Produção, Alimentos ou Química ou áreas correlatas;Experiência por indústria de alimentos preferencialmente de alimento perecível;Experiencia com atuação na 100% produção;Possui fácil acesso ao Bairro Potuverá - Itapecerica da SerraConhecimentos técnicos:Ferramentas de melhoria contínua (PDCA, 5W2H, Ishikawa, etc.).Escolaridade Mínima: Ensino Superior