Descrição:
Buscamos um(a) Auxiliar de Confeitaria dedicado(a) e detalhista para integrar a equipe de gastronomia do hotel. Este profissional será responsável por auxiliar na produção de sobremesas, bolos, tortas e doces diversos, garantindo a qualidade e a apresentação dos produtos de acordo com os padrões da casa.
Principais responsabilidades:
* Apoiar o confeiteiro na preparação de massas, recheios e coberturas;
* Auxiliar na montagem e decoração de sobremesas e bolos;
* Manter a organização, limpeza e higienização do setor de confeitaria;
* Seguir fichas técnicas e padrões de qualidade;
* Controlar o estoque de insumos e informar necessidades de reposição;
* Cumprir as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
Requisitos:
* Experiência prévia em confeitaria ou panificação (desejável);
* Conhecimento básico de medidas, receitas e técnicas de preparo;
* Agilidade, capricho e atenção aos detalhes;
* Disponibilidade para trabalhar em escala e finais de semana.
Desejável:
* Experiência em hotelaria, buffet ou restaurante.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: a partir de R$1.585,76 por mês
Benefícios:
* Assistência odontológica
* Vale-alimentação
* Vale-transporte