Confeiteiros são responsáveis pela produção e preparação de bolos, tortas, doces, sobremesas e produtos de confeitaria de alta qualidade.
1. O objetivo principal é desenvolver receitas que atendam às necessidades dos clientes e garantir a satisfação com o produto final.
2. A função envolve realizar decorações e acabamentos de bolos e doces, sempre seguindo padrões estéticos e técnicos.
3. É necessário controlar a qualidade dos ingredientes, datas de validade e condições de armazenamento, garantindo que todos os produtos sejam seguros para consumo.
4. Mantém a organização, limpeza e higiene do setor e dos utensílios utilizados, contribuindo para a saúde e bem-estar dos funcionários.
5. Embala e expõe produtos nas vitrines, tornando-os atrativos para venda.
6. Auxilia no planejamento da produção diária, considerando a demanda e as promoções atuais.
7. Cumprir normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação, garantindo a segurança dos produtos e dos funcionários.
Competências:
* Prestação de serviços
* Liderança de equipe
* Gestão de recursos humanos
* Análise de dados
* Resolução de problemas
* Estratégia de marketing
Vantagens:
* Oportunidade de desenvolver habilidades práticas
* Inserção em uma empresa líder em alimentos
* Ambiente dinâmico e desafiador
* Possibilidade de crescimento profissional