Descrição de Cargo – Confeiteiro de Buffet:Cargo: Confeiteiro de BuffetSetor: Cozinha / Produção de ConfeitariaSubordinação: Chef de Cozinha / Coordenador de ProduçãoRegime de Trabalho: PresencialMissão do CargoProduzir, decorar e padronizar sobremesas, bolos, doces e demais itens de confeitaria do buffet, garantindo qualidade, estética, segurança alimentar e satisfação dos clientes nos eventos.Principais ResponsabilidadesPreparar e confeccionar bolos, tortas, doces finos e sobremesas variadas do cardápio;Zelar pela padronização, qualidade e apresentação estética dos produtos;Cumprir cronogramas de produção conforme a programação dos eventos;Criar e sugerir novas receitas e técnicas de confeitaria;Controlar o uso de insumos e auxiliar no controle de estoque, evitando desperdícios;Seguir as normas de higiene e segurança alimentar (ANVISA e boas práticas de manipulação);Manter equipamentos e utensílios limpos e em bom estado de conservação;Apoiar a equipe na montagem de mesas de sobremesas e no atendimento a demandas específicas de clientes.Requisitos do CargoEscolaridade: Ensino Médio completo; curso de confeitaria desejável;Experiência: Experiência anterior em confeitaria (buffet, padaria, restaurante ou hotel);Competências Comportamentais:Criatividade e inovaçãoOrganização e disciplinaAtenção aos detalhesAgilidade e proatividadeTrabalho em equipeCondições de TrabalhoHorário: Conforme escala de eventos e funcionamento do buffet (incluindo finais de semana e feriados);Ambiente: Cozinha e áreas de apoio do buffet;Benefícios: Conforme política da empresa.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$1.518,00 - R$2.000,00 por mêsBenefícios:Vale-refeiçãoVale-transporte