ATIVIDADES, Organizar e supervisionar os serviços de cozinha; Planejar os cardápios e rotinas; Elaborar o pré-preparo e finalização dos alimentos, observando métodos de cocção e padrões de qualidade; Avaliar e verificar a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação; Trabalhar em conformidade as normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde; Conferir a qualidade e validade dos itens; Solicitar as requisições de pedidos ao setor de compras; Gerir a equipe de trabalho; Responsabilizar-se pelas fichas técnicas dos produtos manipulados; Planejar a elaboração da escala de trabalho; Supervisionar a limpeza e organização do ambiente de trabalho; Outras atividades relacionadas ao cargo. Requisitos, Experiência na função. Ensino médio completo. CONHECIMENTO NA SISTEMA DE SERVIÇO À LA CARTE / E EM ROTINAS OPERACIONAIS DA EQUIPE DE COZINHA Observações: IRÁ FICAR RESPONSAVEL PELA A COZINHA DO DELIVERY - IFOOD Ter disponibilidade de horário entrada e ou saída. Empresa oferece, Salário R$ 3.000,00. Valor médio de Comissão: R$ 1.700,00 a R$ 1.850,00. Vale combustível R$ 200,00. Boa conduta (cumprindo os requisitos) R$ 60,00. Plano odontológico. Alimentação no local.