Coleta e armazenamento: Receber, identificar e armazenar o leite materno doado pelas mães dos bebês internados, seguindo rigorosos protocolos de higiene e controle de qualidade. Preparação de dietas: Preparar fórmulas lácteas e leite materno conforme prescrição médica e nutricional, considerando as necessidades específicas de cada bebê, incluindo a adição de fortificantes quando necessário. Porcionamento e distribuição: Porcionar as dietas em mamadeiras ou seringas, identificá-las com o nome do bebê e o horário de administração, e encaminhá-las à equipe de enfermagem. Controle de qualidade: Realizar o controle de estoque dos leites e fórmulas, bem como monitorar a temperatura de geladeiras e freezers. Higienização: Executar a higienização completa de utensílios, mamadeiras, bancadas e demais equipamentos utilizados no lactário. Registro: Efetuar anotações detalhadas sobre manipulação, preparo e distribuição das dietas, assegurando rastreabilidade e segurança em todo o processo. Orientação: Orientar as mães sobre a importância da doação de leite e sobre as boas práticas de higiene para a coleta.