Descrição do Cargo
Liderar a equipe durante o turno, garantindo um ambiente de trabalho eficaz e colaborativo.
Distribuir responsabilidades de forma justa e transparente entre os membros da equipe.
Acompanhar atentamente a operação diária:
* atendimento ao cliente
* preparo dos alimentos
* gerenciamento do estoque
* manutenção da limpeza e organização do local de trabalho
Garantir a qualidade dos produtos e serviços oferecidos ao cliente.
Treinar e orientar novos funcionários, contribuindo para seu crescimento profissional e desenvolvimento pessoal.
Identificar e resolver problemas do dia a dia de forma eficaz:
* atendendo às reclamações dos clientes
* resolvendo falhas no sistema ou infraestrutura
* manejando atrasos ou alterações nos planos
Gerenciar as pausas e horários da equipe, garantindo equilíbrio entre trabalho e descanso.
Realizar fechamento de caixa e conferência de vendas (em alguns estabelecimentos), garantindo precisão e transparência nas contas financeiras.