DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES:
* Auxiliar na preparação de produtos, pesagem de ingredientes e pré-preparo conforme instruções do padeiro.
* Apoiar na modelagem simples, montagem de assadeiras e organização das produções.
* Auxiliar no forneamento de produtos sob supervisão, respeitando padrões e tempos de cocção.
* Realizar a finalização de produtos conforme orientação do padeiro e encarregado de padaria.
* Realizar a exposição e abastecimento das vitrines, bancadas e ilhas de padaria.
* Apoiar na montagem de kits, bandejas e embalagens conforme demanda.
* Verificar prazos de validade e condições dos produtos expostos.
* Ajudar no atendimento ao cliente com cordialidade, profissionalismo e atenção, buscando identificar suas necessidades e expectativas;
* Zelar pela organização e limpeza do setor, incluindo bancadas, utensílios e equipamentos.
* Auxiliar na higienização de formas, assadeiras, utensílios e superfícies de produção.
* Ajudar no recebimento e conferência de mercadorias da padaria.
* Armazenar corretamente insumos, mantendo organização em prateleiras, freezers e estoques.
* Acompanhar as demandas de produção e comunicar necessidades ao padeiro e líder imediato.
* Seguir rigorosamente os padrões de segurança alimentar e Boas Práticas de Fabricação (BPF).
* Atender clientes de forma cordial quando solicitado, orientando sobre produtos e promoções.
* Apoiar inventários e controles internos do setor.
* -Zelar pela conservação dos produtos, equipamentos e materiais da seção.
* -Cumprir normas de segurança do trabalho e segurança de alimentos.
* -Utilizar corretamente os equipamentos de proteção individual (EPIs).
Requisitos:
Ensino médio completo;
Será um diferencial se você tiver experiência em :
o Noções básicas de panificação e pré-preparo.
o Conhecimento de segurança alimentar e higiene no manuseio de produtos.
o Noções de organização de estoque.
o Capacidade de operar equipamentos simples da padaria (fornos, modeladoras - sob orientação).
o Leitura básica de fichas técnicas e instruções operacionais.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$1.600,00 - R$1.621,00 por mês
Benefícios:
* Assistência odontológica
* Seguro de vida
* Vale-refeição
* Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial