Atividades: Realizar e orientar tecnicamente na realização de análises físico-químicas e microbiológicas para controle dos processos de fabricação de açúcar e álcool, produtos, insumos e embalagens recebidos, apoiando na definição de especificações dos produtos e materiais, seguindo procedimentos técnicos, normas de segurança e ordens do superior imediato. Requisitos: Ensino Superior completo em Química; Registro obrigatório no CRQ. Desejável: Experiência na função.