Preparar massas frescas para pizzas seguindo receitas e padrões de qualidade estabelecidos. Montar pizzas com diferentes coberturas, respeitando especificações de cardápio e exigências dos clientes. Controlar estoque de ingredientes e insumos utilizados na produção diária. Organizar e manter a limpeza e higiene contínua da área de produção, garantindo conformidade com normas sanitárias e boas práticas de manipulação de alimentos.