É O PROFISSIONAL RESPONSÁVEL POR AUXILIAR O PADEIRO NO PRÉ PREPARO, MONTAGEM E NAS PREPARAÇOES E ORGANIZAÇÃO DE PRAÇA COMO UM TODO, SEMPRE SE ATENTO AOS PASSOS DO SEU SUPERIOR. - LIMPEZA E ORGANIZAÇÃO DAS GELADEIRAS DA PRAÇA. - AUXILIAR OS PROFISSIONAIS MAIS EXPERIENTES NA REALIZAÇÃO DAS ATIVIDADES OPERACIONAIS DO SETOR. - ZELAR PELA CONSERVAÇÃO DOS ALIMENTOS ESTOCADOS, PROVIDENCIANDO AS CONDIÇÕES NECESSÁRIAS PARA EVITAR DETERIORAÇÃO E PERDAS. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)